Fleur de lis

Om du vill göra det lätt för dig när du skall ordna en fest i Stockholm skall du kontakta Fleur de lis:

” Fleur de lis är ett företag i Stockholm som erbjuder catering, festlokal och take-away. Grundaren av företaget heter Henrik Andersson och han har en vision om att kunna erbjuda sina kunder högkvalitativ mat till rimliga priser. Företaget har en franskinspirerad inriktning och i menyerna hittar du allt från traditionella franska delikatesser till utsökta kompletta rätter. Fleur de lis levererar catering till alla typer av fester. De har bland annat hjälpt till att anordna dop, födelsedagar, fina middagar, bröllopsfester och företagsevenemang. ”

Läs mer om vad Fleur de lis kan erbjuda dig!

Tips för servering

Mingelmat är perfekt att ha vid tillställningar, här följer lite tips:

” Det finns mängder av andra bra saker att känna till när du ska ta fram mingelmat i Stockholm. Ett tips är att använda dig av vitt porslin. Ställ fram i travar eller placera på borden. Det vita porslinet drar inte uppmärksamhet från maten utan låter alla smårätterna tala för sig själva. Om du själv ska presentera och lägga fram mingelmaten är ett annat bra tips att ställa fram röror på skedar istället för i skålar. Då tar varje gäst varsin sked med den röran man vill ha. Dels ser det mer kreativt ut samtidigt som det inte blir lika kladdigt och smuligt i såsskålen.
När du väl placerar ut maträtterna för ditt buffébord är det bra om du tänker logiskt.  ”

Läs om fler tips när du skall servera mingelmat!